隔壁巷子的伯伯每天早上都會推出裝滿包子的蒸籠、蒸盤,我們家的早餐很喜歡買伯伯做的包子再搭配豆漿,每次路過店門口看到包子饅頭的展示櫃,都會忍不住想買來品嘗。有一次買早餐的過程中提到伯伯做包子的蒸箱、蒸盤,這些工具似乎陪伴他很多年了,伯伯說這是他跟他老朋友都喜歡使用的「快特勵」蒸箱品牌,表示蒸箱不僅蒸氣量十足,熱度也能平均分佈,使用成本上也很省時、省工、省瓦斯,尤其蒸箱內部保持最佳濕度,可以讓食物的風味與香氣較不流失。

 

       後來我去研究這個「快特勵」蒸箱品牌,發現快特勵製造蒸籠、蒸爐、保溫箱、發酵箱已有多年歷史,擁有高品質的產品設計、製造與檢測,例如常應用在包子饅頭、納豆、老麵發酵的發酵箱。設計上不僅研發了自動控制溫度、濕度與加水的功能,也採用可透視玻璃與燈光照明的設計,這樣在發酵過程中便能清楚看到發酵箱內狀況,覺得這真是一項貼心又方便的設計!看見這些工具在製作食物上的事半功倍,便在心裡記下了這個品牌。若有蒸箱、蒸爐、發酵箱展示櫃需求的朋友,推薦大家「快特勵」節能蒸箱!

 

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快特勵食品機械有限公司

官網:https://www.yuanjaan.com/

地址:桃園市中壢區普忠路349

電話:03-4351087

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